Бывает так, что гости приходят без предупреждения. Но их обязательно нужно чем-то угостить. А ещё — это прекрасная еда на стройку или в офис. Итак:
1) Куриное филе с грибами и соусом + спагетти
В кипящую воду кидаем вариться макароны. Тем временем жарим до полуготовности грибы на сливочном масле, добавляем на сковороду мелко нарезанное куриное филе. Всё вместе жарится на среднем огне 15 минут. Главное не передержать мясо на сковороде, не пережарить. В конце добавляем сливки в мясо и держим под крышкой 5 минут.
Спагетти выкладываем на блюдо, сверху мясо и соус.
2) Стейки
Очень популярное блюдо во всём мире. Они бывают разных видов, из разного мяса, разной степени прожарки. Какой именно рецепт — выбирать только вам. В любом случае готовить стейк быстро, и это хороший вариант для гостей.
3) Салат с куриным филе и ананасами
Для салата понадобится консервированная кукуруза (1 баночка), ананасы консервированные, запечённое куриное филе (350 грамм), яйца вареные (4 штуки), майонез. Куриное филе, яйца и ананасы мелко нарезаются. Добавляем кукурузу, майонез и тщательно перемешиваем. Вкус у салата очень необычный и интересный.
4) Пицца
На большую компанию пицца идеально подходит. Чтобы не тратить много времени, есть хороший рецепт. Тесто надо сделать без дрожжей, на воде или молоке. Существует много рецептов.
Начинка может быть самая разнообразная. Грибы, салями, сыр, ветчина, помидоры, соусы, креветки, куриное филе, перец, лук. Комбинировать можно на свой вкус.
5) Салат с крабовыми палочками
Для блюда нужны 200 грамм крабовых палочек, 3 яйца, 2 помидора, баночка кукурузы, майонез. Всё порезать и тщательно перемешать. И разложить по салатницам.
6) Трубочки из сливочного сыра и сёмги
Невероятно вкусная закуска, которую съедают моментально. Для приготовления необходима нарезанная сёмга, свежий огурец и сливочный сыр. На каждый кусочек сёмги кладётся сыр и ломтик огурца, далее необходимо скрутить в трубочку и сцепить зубочисткой или палочкой для канапе.
7) Канапе
Для канапе пригодятся специальные палочки, а вот состоять оно может из самых разнообразных компонентов.
К примеру, можно нанизать на палочку ломтик красного сладкого перца, маринованный шампиньон и оливку. Канапе — это превосходная закуска.
8) Молочный коктейль
На десерт, как вариант, сделать молочный коктейль с добавлением разных добавок. В миксере сбивается молоко, сахар и лёд. Добавить можно фруктовые соки, сиропы, шоколад, какао.