Рецепт кабочков и брокколи в сметанеИз кабачков получаются вкусная и полезная еда на стройку, вот только не все любят овощи. Но если вы подадите своим домашним кабачки с брокколи – они оценят блюдо по достоинству! Получается оно очень вкусным.

Нам потребуется:

  • полкило кабачков;
  • немного брокколи;
  • луковичка;
  • сметана, соль.
  1. Промойте кабачки, очистите, порежьте соломкой. Очистите и луковичку, порубите не очень мелко.
  2. Промойте брокколи, поделите на соцветия, опустите в кипящую воду на три минуты, потом переложите в горшочек.
  3. Выложите сверху лучок с кабачками, добавьте несколько полных ложек сметаны, подсолите. Запекайте овощи десять минут в прогретой до 180 градусах духовке.

Блюдо подается горячим. Лучше так и подать к столу – в глиняном горшочке.