В зависимости от условий, в которых ведут свою деятельность сотрудники, работодатель обязан предоставлять своим рабочим бесплатное питание. Количество и состав меню утвержден законодательством. 

В ТК РФ в ч.1 ст. 222 указано, что сотрудники на вредном производстве должны обеспечиваться спецпитанием – молоко и другие равноценные пищевые продукты. Перечень этих продуктов есть в приложении №3 к Приказу Минздравсоцразвития России № 45н от 16 февраля 2009 г. 

Независимо от того, насколько долго продолжается смена, устанавливается норма молока, выдаваемая работнику. В случае, когда сотрудник предприятия работает меньше 0,5 рабочей смены, то ему продукты питания не выдаются. В столовых или других помещениях может выдаваться диетическое или лечебно-профилактическое питание. 

При контактировании работника предприятия с соединениями цветных металлов в дополнение к молоку выдается 2 грамма пектина, который есть в желе, джеме, мармеладе. 

При непрерывной работе с неорганическими соединениями цветных металлов он должен получать:

  • кисломолочные продукты;
  • продукты для диетического питания. 

Сотрудникам, которые занимаются производством или переработкой антибиотиков вместо свежего молока выдаются кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками. 

Может ли питание заменяться компенсацией?

В некоторых случаях питание сотрудников может быть заменено денежной компенсацией. Для этого нужно:

  • сотруднику организации написать заявление о том, что он согласен получать компенсацию;
  • возможность замены предусматривается в трудовом договоре. 

Компенсационные выплаты предусмотрены и утверждены Приказом Минздравсоцразвития России № 45н от 16 февраля 2009 г. При выполнении трудовой деятельности с особо вредными условиями труда питание нельзя заменять денежной компенсацией. 

Лечебно-профилактическое питание при особо вредных условиях труда

Работники, которые ведут свою деятельность в особо вредных условиях труда должны получать лечебно-профилактическое питание в обязательном порядке. Это могут быть сотрудники химических производств: маляры, паяльщики по свинцу и прочие. Полный печень должностей есть в приложении к Приказу. Однако при этом не стоит забывать, что для получения такого питания должны быть созданы условия (доставка еды строителям тут). 

Лечебно-профилактическое питание выдается на особо вредных производствах, когда работник находится на работе не меньше половины дня, а также при профессиональном заболевании, ставшим причиной потери трудоспособности на время. 

Питание выдается перед началом рабочего дня горячим завтраком. Иногда питание подается в обеденный перерыв, но после согласования с медико-санитарной службой предприятия.