Рецепт блюда из помидор по-татарскиИз обычных помидоров может получиться вкусная еда для строителей по-татарски. Надо лишь следовать простой инструкции по ее приготовлению.

Нам потребуется:

  • пять больших помидоров;
  • пять яиц;
  • две луковички;
  • чеснок, масло (берите растительное, уксус, кетчуп, специи.
  1. Очистите чеснок, измельчите в ступке. Очистите луковички, промойте, порежьте кольцами, сложите в удобную емкость, сбрызните уксусом, отставьте в сторонку на десять минут.
  2. Промойте помидоры. Лучше брать достаточно плотные. Порежьте дольками, сложите в горшочек, добавьте туда чеснок, кетчуп, масло, не забудьте про любимые специи.
  3. Готовьте пять минут при 180 градусах, потом влейте взбитые яйца, готовьте еще минут пять.

Подавайте готовые помидоры на широком блюде, оформив их маринованным лучком.