Данный вопрос интересует многих работодателей и их сотрудников, но это невозможно. По Трудовому Кодексу каждому сотруднику положен перерыв на отдых и обед от 30 минут до 2 часов.
Законодательством не определяются конкретные сроки установки обеденного перерыва, большинство работодателей выбирают середину дня. Точные сроки и продолжительность обеда оговариваются при устройстве сотрудника в компанию в коллективном договоре или в соответствующем соглашении между сотрудником и предприятием.
Сроки перерыва на отдых и обед входит в общий рабочий день тогда, когда по условиям деятельности такой перерыв невозможен, например, различные виды дежурств, охрана и т.д. Даже если перерыв не предусмотрен, работодатель обязан предоставить своим сотрудникам время на принятие пищи (рекомендуем доставку еды, даже на стройплощадку).
По закону не предусмотрено особых требований к тому, чем обязан заниматься работник в свой законный перерыв. В это время человек полностью свободен, это его личное время, он может использовать его по собственному усмотрению.
Работодатель не может требовать от своих сотрудников, чтобы они в свой перерыв именно отдыхали или обедали.