Работа строителей — одна из самых сложных работ в мире. А вы попробуйте находится 12 часов в сутки, пять дней в неделю, нередко под палящим солнцем или в минусовую температуру. Да даже, если посмотреть, они постоянно что-то таскают — мешки с цементом, кирпичи, инструменты и т.д. Обычно организм за весь рабочий день требует хотя бы один прием пищи, однако иногда у строителей даже нет времени присесть, например, если сроки горят и не успевают достроить. Это неправильно! Нужен обеденный перерыв. Потому что из-за плохого питания, возникают проблемы со здоровьем, вследствие которых снижается работоспособность, или человек вообще не может выйти на работу.
Поэтому необходимо ввести обеденный перерыв, хотя бы полчаса. За это время рабочий вполне может плотно покушать, чтобы сытость оставалась до конца рабочей смены. Да, тратиться то самое ценное время, зато после сытного обеда строители начнут быстрее работать, так как за это время они уже успели передохнуть. И те потраченные полчаса они наверстают, возможно даже сделают больше, чем без того перерыва. Думаем, стоит пересмотреть рабочий день строителей и ввести эту маленькую перемену.
Однако есть разные виды строек и не всегда будут уместны эти перерывы. Поэтому организаторы строек часто задаются вопросом — «В каких случаях требуются обеды для строителей?» Этот вопрос очень сложный, так как многое зависит от самого организатора, какой он человек, готов ли он тратить бесценное время на прием пищи или нет. Но мы попытаемся объяснить в каких случаях действительно нужен обед, а в каких не обязателен.
Начнем с момента, когда обед просто необходим. Во-первых, на больших стройках, где работают более 30 человек, где срок строительства больше месяца, где только одна или две бригады рабочих. Это достаточно распространенный вариант и мы доступно объясним на его примере.
Когда вы организовываете огромную стройку, например, многоэтажки, нанимаете несколько бригад, даете срок несколько месяцев, а значит рабочая смена будет не менее 10 часов. Тогда вы просто обязаны предоставить обеденный перерыв, хотя бы 20-30 минут, этого достаточно для того, чтобы рабочие могли спокойно кушать и продолжать дальше работать. Многие думают, что после обеда у людей снижается работоспособность, так как хочется передохнуть, с полным животом пропадает желание работать, но это не так. Если настроить рабочий лад, тогда такого не будет, а наоборот эффективность повысится.
В принципе, на всех стройках, где рабочий день более 8 часов, необходимо выделить время для приема пищи. Организм человека — это не железо, которое работает и ничего не требует взамен, это сложный механизм, которому требуется постоянное, правильное питание, иначе будут какие-то «поломки».
Теперь стоит поговорить о том строительстве, где перерывы не нужны. Например, вам нужно построить беседку для дачи. Для мужчин делов на несколько часов. Вы наняли пять рабочих, дали срок три часа. В этом случае обед не нужен, а зачем он? Если они приехали в 8, уехали в 11. Также и вечером, приехали в 4, уехали в 7. Перерыв тут тоже ни к чему, так как работы не так много и человеческий мужской организм способен это выдержать.
Есть и спорные моменты, где вроде бы нужен, а вроде бы и нет. К примеру, вам нужно построить небольшой загородный дом. Вы наняли рабочих, и сделали рабочий день восемь часов, с 8.00-16.00. Вроде как в этот промежуток входит обеденный перерыв, но вроде и после работы можно поесть, ничего не теряя. В этом случае только ваше решение, все зависит от ваших качеств, ваших желаний, хотите ли вы этого — тратить время, деньги на обеды или нет.
Если вы все-таки решили дать время пообедать вашим подчиненным, то можем предложить вам выгодный вариант — доставка обедов на стройку для всей бригады. Это быстро, дешево и вкусно. Стандартный набор — суп, второе из горячего и гарнира, салат, хлеб и какой-то напиток (чай, компот). Расчетная стоимость одного — 100-150 рублей.
Мы разобрали самые распространенные варианты строек, где требуются обеды и даже предложили отличный вариант, как его организовать быстро и дешево, экономя ваши деньги и время. Надеемся, мы были вам полезны.